Wat makkelijk is en waar je op moet letten
| Gerecht | Risico | Wat te doen |
|---|---|---|
| Phở bò (rundvlees) | Bouillon soms met varkensvlees, gedeeld keukengerei | Vraag waarvan de bouillon is gemaakt |
| Bún chả | Gegrild varkensvlees | Mijden |
| Loempia's (nem, chả giò) | Vaak gehakt varkensvlees | Vraag naar de vulling |
| Indiase, Pakistaanse en Arabische keuken | Veel zaken vermelden „halal" | Check het bordje en stel de vraag |
| Vis, zeevruchten, groenten | Vissaus, soms bouillon met varkensvlees | Vraag waar de saus van gemaakt is |
Waar zoeken
Indiase en Midden-Oosterse restaurants vind je rond de Oude Wijk en in de wijk Tây Hồ. De Al Noor-moskee, volgens gidsen in de Oude Wijk, geldt als oriëntatiepunt voor het vrijdaggebed: bevestig de tijden ter plaatse. Wil je de oude stad beter begrijpen, lees dan de gids voor de Oude Wijk van Hanoi en streetfood in Hanoi. Alcohol wordt overal verkocht en is niet verboden: lees alcohol in Vietnam.
Een privé-foodtour
Een privé-streetfoodtour in de avond is de flexibelste optie, want de gids kan de route aanpassen: zeg voor het boeken dat je geen varkensvlees eet en vraag om de lijst met gerechten.
FAQ
Zijn er halalrestaurants in Hanoi?
Ja, vooral Indiase, Pakistaanse en Midden-Oosterse. Zoek het woord „halal" op het uithangbord en vraag het na.
Is phở halal?
Phở bò met rundvlees kan het zijn, maar controleer de bouillon en het keukengerei. Veel mensen kiezen liever een restaurant dat „halal" vermeldt.
Moet ik mijn eigen maaltijden meenemen?
Niet per se, maar neem reservesnacks mee op dagtochten, zoals naar de Ha Long-baai.
De redactie van Hanoi Authority, oktober 2026.
