烤肉米线简介
烤肉饼和腌制五花肉片浮在一碗温热的汤里,汤用鱼露、糖、醋和大蒜调成,配腌青木瓜和胡萝卜。旁边是一盘冷米线和一堆香草。炭火的烟味是这道菜的香气所在,也是辨认哪家人多的方法。
河内最好的烤肉米线店
| 店 | 为什么去 | 参考价格(2026年11月) |
|---|---|---|
| Huong Lien,乐文友街24号 | “奥巴马”那张桌子,环境简朴,有蟹肉春卷等春卷 | 50,000至120,000越南盾 |
| Dac Kim,行孟街1号 | 最老的烤肉米线店之一,分量大,位于老城区中心 | 70,000至120,000越南盾 |
| Bun Cha Tuyet,行炭街(Hàng Than)34号 | 老城区附近当地人的最爱 | 请查看菜单 |
| Bun Cha Ta,阮有焕街(Nguyễn Hữu Huân)21号 | 更安静,客人多为本地人 | 请查看菜单 |
价格因来源和加点的东西(春卷、啤酒、加肉)而异,请当作一个区间。
奥巴马烤肉米线是什么
“奥巴马套餐”是餐厅以此名字供应的套餐:烤肉米线、一个蟹肉春卷和一杯饮料。2016年那顿饭的桌子被保留展示。12点要排队;请在11点到,或13点之后去。
价格与营业时间
一整碗算50,000至120,000越南盾,加春卷和啤酒更贵(2026年11月)。烤肉米线是午餐菜,所以多数店在11:00至13:00最忙,有些下午中段休息。出发前请核对您所选店铺的营业时间。
怎么吃
把米线和香草放进有猪肉饼和肉片的汤碗里,然后蘸着吃。加一个炸春卷就是完整的午餐。桌上的辣椒和大蒜按口味添加。烧烤的香味能告诉你哪家人多。
跟向导一起吃?
想把烤肉米线和其他菜一起尝,街头美食之旅会有帮助。在GetYourGuide上,“7道品尝加火车街”行程(5分中的4.9分,794条评价)的菜单中列有奥巴马烤肉米线;一个7道品尝的摩托车行程从Huong Lien出发(5分中的5分,226条评价)。另见我们的街头美食指南和河内最好的河粉。
常见问题
河内哪里能吃到最好的烤肉米线? Huong Lien(乐文友街24号)和Dac Kim(行孟街1号)是两个标杆地址;Bun Cha Tuyet和Bun Cha Ta是不错的本地替代选择。
一份烤肉米线多少钱? 一碗约50,000至120,000越南盾,视店铺和加点而定(2026年11月)。
什么是奥巴马烤肉米线? 就是Huong Lien供应的烤肉米线,巴拉克·奥巴马和安东尼·波登2016年5月在那里吃过。套餐含烤肉米线、一个春卷和一杯饮料。
烤肉米线怎么吃? 把米线和香草蘸着有烤猪肉的汤吃,按口味加春卷和辣椒。
烤肉米线什么时候供应? 主要是午餐,11:00至13:00。
有在家做的食谱吗? 猪肩肉和五花肉用鱼露、糖、红葱和大蒜腌制,炭火烤熟,配甜酸汤、米线和香草。





