价格为2026年10月在分销商页面上看到的；会随日期、团队和包含的饮品而变化。

在河内吃什么

  • 河粉（Phở）：牛肉或鸡肉的米粉汤（pho bo、pho ga），清汤配香草，常作早餐。
  • 烤肉米线（Bún chả）：炭火烤的猪肉饼和肉片，泡在微酸的清淡汤里，配米线和香草；是最典型的午餐。
  • 蒸卷粉（Bánh cuốn）：带馅的薄米皮卷，配鱼露。
  • 汤米线（Bún thang）和鱼肉（Chả cá）：河内特色菜，短途行程中较少见，想吃可以点名要求。
  • 蛋咖啡（Cà phê trứng）：浓咖啡上盖一层甜蛋黄奶油，是这座城市的经典。
  • 越式法棍（Bánh mì）：夹馅法棍三明治，适合简单休息一下。

跟团还是自己吃？

一碗鸡肉河粉

如果时间少、看不懂越南语菜单，或想要有向导讲解菜肴，跟团很值得。自己吃更便宜，只要遵守几条规则也完全可行：选当地顾客排队的摊位，看菜是在哪里做的，只吃煮熟的热菜。老城区是中心：请看我们的老城区指南。

如何选团

  • 团队人数：小团可以坐在一起，也方便提问。
  • 菜品数量：3小时的团算6到10种品尝；请索要清单。
  • 饮品：水、啤酒或咖啡有时另付（有一个页面显示自选饮品约10美元）。
  • 饮食禁忌：素食或过敏请在预订时说明。
  • 集合地点：在老城区还剑湖附近，可以和还剑湖一起安排。
  • 取消：部分行程可在出发前24小时退款。

卫生与注意事项

蛋咖啡，河内特色

选择煮熟、趁热上桌的菜，避开来源可疑的冰块，吃饭前洗手。如果肠胃敏感，先从汤开始。

什么时候吃什么

河粉主要在早上吃，烤肉米线在中午，蒸卷粉当早餐，串烧和烧烤在晚上。周末，老城区的步行街和周末夜市有许多美食摊。

延伸阅读

可以搭配老城区指南、周末夜市和离还剑湖几分钟的水上木偶剧院一起看。