| Dirección | Especialidad | Conviene saber |
|---|---|---|
| Xoi Yen, Nguyen Huu Huan 35B | xoi xeo, acompañamientos variados | solo efectivo según guías; horario de 5 a 1 h, de 6 a 23 h o de 6 a 24 h según la fuente |
| Xoi Gia Truyen Ba Thu, Ly Thuong Kiet 31 | xoi tradicional | abre a las 5:30 según una guía |
| Xoi Ngon Quynh Lan, Tran Hung Dao 23A | variedad de acompañamientos | abierto temprano y tarde |
Cómo pedirlo
Señale el acompañamiento en el mostrador: xoi xeo (mungo y chalotas fritas), xoi man (salado, con cerdo o embutido) o una versión dulce. El arroz llega en hoja de plátano o en un cuenco. Vaya antes de las 9 para tener todos los acompañamientos, y lleve billetes pequeños. Xoi Yen tiene mesas arriba; muchos hanoitas se llevan la ración.
En una ruta de desayunos
Combine el xoi con banh cuon, pho o banh mi. Para una mañana a pie, vea el Barrio Antiguo. Para probar con guía, vea en GetYourGuide el «Hanoi Michelin Guide Street Food Walking Tour». La redacción de Hanoi Authority.
