| Adres | Specialiteit | Goed om te weten |
|---|---|---|
| Xoi Yen, Nguyen Huu Huan 35B | xoi xeo, diverse toppings | volgens gidsen alleen contant; uren volgens bron 5-1 uur, 6-23 uur of 6-24 uur |
| Xoi Gia Truyen Ba Thu, Ly Thuong Kiet 31 | traditionele xoi | opent volgens een gids om 5.30 uur |
| Xoi Ngon Quynh Lan, Tran Hung Dao 23A | keuze aan toppings | vroeg en laat open |
Zo bestel je
Wijs de topping aan op de toonbank: xoi xeo (mungboon en gebakken sjalot), xoi man (hartig, met varken of worst) of een zoete versie. De rijst komt in een bananenblad of een kom. Ga voor 9 uur om alle toppings te krijgen, en neem kleingeld mee. Xoi Yen heeft zitplaatsen boven; veel Hanoianen nemen hun portie mee.
In een ontbijtroute
Combineer xoi met banh cuon, pho of banh mi. Voor een ochtend te voet zie de oude wijk. Om met gids te proeven, zie bij GetYourGuide de "Hanoi Michelin Guide Street Food Walking Tour". De redactie van Hanoi Authority.
