| Dirección | Dónde | Precio orientativo | Conviene saber |
|---|---|---|---|
| Banh Mi 25 | calle Hang Ca 25 | 30.000 a 40.000 VND | el más conocido, banh mi xa xiu (cerdo glaseado) y paté; abre de 7:00 a 21:00 aprox. |
| Banh Mi Hang Gai | calle Hang Gai | no recogido | puesto abierto desde 1979, desayuno de 5:15 a 10:15 aprox. |
| Banh Mi Hoi An | calle Hang Bac 98 | no recogido | banh mi al estilo de Hanói, paté rico |
Cómo elegir
- Banh Mi 25 para el clásico: enfrente, en el número 30, hay más sitio para sentarse que en el puesto. Evite las 12:00-13:00 si tiene prisa.
- Banh Mi Hang Gai para desayunar, a primera hora.
- Relleno: diga «không cay» si no quiere picante.
Banh mi solo o con un tour
Un banh mi es un tentempié de 1 o 2 $; complementa bien la comida callejera del Barrio Antiguo. Para probar pho, bun cha y banh mi en una sola salida, un tour guiado sigue siendo lo más sencillo. Véase también el café de huevo, platos que probar y el mercado nocturno del fin de semana.
