| Restaurant | Adres | Richtprijs | Goed om te weten |
|---|---|---|---|
| Chayfood | Nguyen Huu Huan Street 66 | 80.000 tot 200.000 VND | rustig, vegetarische pho, gebakken rijst in lotusblad; ongeveer 6:00-21:00 uur |
| Uu Dam Chay | Nguyen Du Street 55 (een bron noemt Nguyen Khuyen) | niet genoteerd | zenstijl, boeddhistische veganistische maaltijden |
| The Veg | Trang Tien Street 48 en To Ngoc Van Street 90 | niet genoteerd | fusionkeuken; ongeveer 8:00-22:00 uur |
| Sadhu | Ly Thuong Kiet Street 87 | buffet ongeveer 298.000 tot 350.000 VND | aparte vegetarische en veganistische kaarten |
| Co Dam | Tran Hung Dao Street 68A | ongeveer 800.000 tot 1.500.000 VND | vegetarisch fijn dineren |
Handige woorden
- Chay: vegetarisch (boeddhistisch eten, zonder vlees of vis).
- Không thịt: zonder vlees; không nước mắm: zonder vissaus.
- Đậu phụ: tofu.
Valkuilen
Vissaus en vleesbouillon zitten in bijna alles verstopt; als u er niet naar vroeg, kan een "vleesloos" gerecht ze bevatten. Rijst en rijstnoedels zijn op rijst gebaseerd, maar sojasaus en sommige sauzen kunnen tarwe bevatten: vraag bij een allergie of coeliakie de koks en neem geen risico bij een straatgerecht.
Een tour om te beginnen
Een wandeltour "Vegan Street Food & Stories of Hanoi" (3 uur, Old Quarter, start bij Hang Bac Street 72) scoort bij een doorverkoper 5,0/5 op minder dan een dozijn reviews: weinig reviews, te bevestigen. Voor algemeen eten, zie streetfood en gerechten om te proberen.
